Antipasti

Marine edilmiş ançuez, limon ve zeytinyağı ile.

Taze karides, çiğ olarak servis edilir.

İnce dilimlenmiş ahtapot, zeytinyağı, limon ve maydanoz ile.

İki kişilik özel Crudo seçkisi.

Dört kişilik geniş crudo seçkisi.

Şefin günlük köfte sunumu.

Kızarmış ekmek, domates, sarımsak ve fesleğen.

Zeytinyağı ve beyaz şarap ile taze midye.

Narenciyeli biber crudo.

Taze levrek karpaçyo.

Şefin günlük hazırlığıdır.

Çıtır yengeç kroketleri, limonlu aioli ile.